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面条之路 传承三千年的奇妙饮食
（韩）李旭正著；（韩）韩亚仁，洪微微译2013 年出版390 页ISBN：9787560982533面条是一种食品，吸引了世界各地所有人的味蕾。为什么面条是条状的？最早是什么人发明了面条？面条竟是最古老的速食食品，薯条、汉堡包要靠边站？面条是怎样走进意大利而被称为pasta？本书将带大家走遍欧亚多个国家：......
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直面变局 出版印刷五人谈文集
朱敏著2010 年出版91 页ISBN：9787800009150本书是2009年中国新闻出版报与北京华联印刷公司共同策划、组织的系列《出版印刷五人谈》文化沙龙活动的漫谈内容的报道文章，是一本集结了26位来自学界、出版界、印刷界、传媒业、印刷业知名人士的思想火花与...
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千年一坊 水井坊千年醇香
章夫，郑光路编2011 年出版236 页ISBN：9787541130991本书作者以都江堰与水井坊密不可分的关系展开叙述，以独特的视野，并引用大量的史料佐证，从与酒有关的器皿、礼仪、历史人物等方面探寻了作为成都农耕文明前店的水井坊成为“千年一坊”的历史轨迹，为我们介绍了源...
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