都江堰文献集成 历史文献卷 （文学卷）

中国茶文献集成 48

都江堰文献集成 历史文献卷 先秦至清代

本书收录先秦至清代有关都江堰建堰，灌慨，管理的历史文献资料，并加以注释和说明，为“都江堰学”的建立和研究奠定了基础。

湘湖（白马湖）文献集成 第1册 湘湖水利文献专辑 上

本书收录明中期以前与湘湖问题有关的文献，是湘湖社会史研究的第一部文集，具有重要的学术价值。此次据清雍正刻本影印。

杭州全书：湘湖 白马湖 文献集成 第2册 湘湖水利文献专辑 下

本书介绍历代湘湖有关情况，收录案牍文告、文赋诗歌，以及古迹冢墓、名山庵寺、村落桥梁、水陆物产。此次据1927年铅印本影印。本书介绍历代湘湖有关情况，收录案牍文告、文赋诗歌，以及古迹冢墓、名山庵寺、村落桥...

杭州全书西湖丛书 西湖茶文化

自唐代以后，茶和茶文化就在中国大地上茁壮发展起来，并在天堂杭州留下了浓墨重彩的篇章。西湖风景名胜区共有12个产茶村，分别为龙井、梅家坞、翁家山、满觉陇、杨梅岭、双峰、茅家埠、灵隐、梵村、九溪、南山、...

西湖龙井茶

西湖龙井茶

本书以图文并茂的形式，介绍西湖龙井茶的历史沿革、制作方法，与龙井茶有关的名人逸事。

读图时代 西湖问茶

本书系统讲述了西湖龙井茶的采摘、制作、品鉴、选水、配具、茶艺等。

西湖水利考

本书详细记录了唐宋以来西湖的治理情况和保护措施，是了解西湖水利方面的一本不可多得的好史料，本次整理出版的《西湖水利考》以丁氏校刊本为底本，影印出版。...