建筑学漫笔

建筑与文化漫笔

全书分为“建筑与环境艺术”、“建筑百年”、“建筑设计”、“建筑文化”、“其他”等部分，汇集了作者多年来参与组织学术活动撰写的建筑评论、建筑师评论、建筑文化评论、环境艺术评论、学术通信、相关书评...

城市与建筑漫笔 建筑·文化·艺术

本书以简练生动的文字和漫画，勾勒出建筑学的一般原理与当今城市的风貌。

耄耋漫笔：中国纺织工学院校友回忆文集

鹦鹉杯中箬下春 湖州饮食文化漫笔

本书分6册，介绍湖商、湖州茶、湖州丝绸、湖州湖笔、湖州美食、湖州风俗民情等湖州历史文化成就。

边吃边聊：饮食漫笔及小吃地图

本书作者十余年来专攻京味儿饮食文化及风俗，在报刊杂志上发表了大量的文章。全书采用第一手资料，并配以大量的照片，真实感人。书后附录了在京的小吃地址，为读者提供非常实用的资料。...

一江之隔味不同 八方饮食漫笔

本书为饮食文化类图书，本书作者为我国饮食文化研究专家，长期从事饮食文化研究。本书是作者将其发表的烹调小品文集结成册，约100多篇，融饮食文化的专业性、知识性、趣味性为一体，是餐饮业内人士及饮食文化爱好者...

食神漫笔 你不了解的日本料理

北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物，他的料理美学，直接影响了整个日本的美食文化。本书选取了北大路鲁山人谈饮食文化的经典篇目，在这些篇目中，作者主要从文化角度介绍了日本料理，包...

混棉手册 1950年

火乐概论 1950