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调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别
朱宝昌，高海生等编著2013 年出版207 页ISBN：9787122152459本书介绍了调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别方法，内容包括：花椒、胡椒、辣椒干、姜粉、芥末粉、真假大料、味精、食醋、酱油、食盐等调味品质量优劣的鉴别检验，蜂蜜质量优劣及掺假的快速鉴别检验以及常见土特...
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保健食品研发与应用 供中药学 药学 民族药学 食品和生物类
张艺，贡济宇主编；孟江等副主编；于纯淼等编2016 年出版374 页ISBN：9787117225410本教材为全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管...
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全国高职高专药品类专业指导性教学计划和教学大纲汇编 中药制药技术专业指导性教学计划和教学大纲
卫生部教材办公室，全国高职高专药品类专业教育教材建设指导委员会编2009 年出版219 页ISBN：9787117111737本套从书是2009年初将重点推出的全国高职高专药品类专业教材的指导用书，出版后将免费赠送给各高职高专院校，以方便广大教学工作者对于新一轮教学计划和教学大纲的理解，更有效的推动和引领教学改革，同时为2009年...
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