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药食同源祛百病 中医民间药膳食疗防治病方1600例
王敏编2010 年出版169 页ISBN:9787509139905食疗是保健的最佳方法之一。本书针对多种常见病选择了一些饮食调理和治疗的方法。本书所提供的食疗小方主要包括两种类型,一种是由家常食物组成,另一种是由家常食物和中药混合组成。所选食疗小方组方简单、原...
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药食兼用饮料加工技术
许牡丹,毛跟年编2008 年出版301 页ISBN:7122024040本书介绍了药食兼用饮料的特点、历史现状和发展趋势、饮料用水的分类和基本要求、部分药食兼用食品和饮料添加剂的基本特性等。
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