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走出茶马古道的普洱茶

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南国嘉木编著2006 年出版155 页ISBN：7509201039
本书介绍普洱茶的制作、选藏、冲泡及饼茶、紧茶、砖茶等茶类精品。
茶马古道餐饮文化

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杨艾军，丁建民编著2012 年出版170 页ISBN：9787222094574
本书由云南省餐饮美食协会编撰，该书以茶马古道为线索，选取茶马古道沿途有特色的美食及相关的美食文化进行阐述，并配以精美的美食图片，较为直观地展现了茶马古道一线的美食，编著者以亲身的体验为切入点，从口感、.....
川茶与茶马古道

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杨绍淮著2017 年出版199 页ISBN：9787553108223
雅安早在汉代就是蜀地的重要茶叶产地，从唐代以来开始制作边茶，专供朝廷与吐蕃进行茶马交易，由此形成的川藏茶马古道，一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶源流、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政，下编根据作者...
茶马古道普洱香

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郭豫斌编著2014 年出版159 页ISBN：9787300192192
一本讲解普洱茶历史、文化、制作、功效、冲泡、收藏全方面知识的入门书，系统了解读懂普洱茶。神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情，使位于西南边陲的茶马古道显得多姿多彩。而享誉海内外的普洱茶正是经由...
茶马古道茶意浓

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王缉东著2006 年出版164 页ISBN：7501952043
本书内容为介绍茶马古道沿途的民族茶饮文化，介绍西部民族风情和马帮文化，同时介绍茶文化知识。本书有以下几个特点：1.本书以图解文字形式成书，全书图片500幅左右，且均为专业水平图片；2.小段落轻松阅读，高质量民......
茶马古道与藏茶文化探源

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窦存芳，陈书谦，张勇编著2018 年出版208 页ISBN：9787109250048
本书介绍了茶马古道与雅安藏茶的历史、文化，收录了在2017年在雅安召开的“中国藏茶文化发展论坛“上宣读讨论的论文二十余篇。全书共分四个篇章，第一篇核心内容为檀溪“茶马古道”概念体系，对川藏茶马古道的概...

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