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艺文丛刊香乘下

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周嘉胄著；雍琦点校2016 年出版449 页ISBN：7534051118
该书为明代学者周嘉胄所纂，是我国香文化的集大成之作。囊括了各种有关香的知识和文化典故，颇具参看价值。周嘉胄，字江左，明代末期淮海(今江苏扬州)人。明万历十年(1582)生，约顺治十年至十八年(1658-1661)间卒，今...
艺文丛刊香乘上

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周嘉胄著；雍琦点校2016 年出版203 页ISBN：7534051118
该书为明代学者周嘉胄所纂，是我国香文化的集大成之作。囊括了各种有关香的知识和文化典故，颇具参看价值。周嘉胄，字江左，明代末期淮海(今江苏扬州)人。明万历十年(1582)生，约顺治十年至十八年(1658-1661)间卒，今...
艺文丛刊随园食单补证上

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（清）袁枚原著；（清）夏曾傅补证；马鳙点校2016 年出版218 页ISBN：7534046858
《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与...
东坡菜与东坡小吃

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丁永淮编1993 年出版143 页ISBN：7800168506
东坡宴

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杨治明编著2008 年出版124 页ISBN：9787542739827
本书主要介绍了与徐霞客有关的人文故事和饮食文化。
东坡酒经

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陈国勇主编2004 年出版108 页ISBN：7536337329
艺文印刷月刊 1937-1940 第2卷

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刘龙光主编2222 年出版726 页ISBN：
艺文印刷月刊 1937-1940 第1卷

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上海市新四军历史研究会1985 年出版786 页ISBN：
苏东坡美食笔记

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伊俊编著2009 年出版260 页ISBN：9787802227804
苏东坡不仅是著名的文学家、词人，也是享有盛誉的美食家。本书不仅对经典的苏东坡菜式进行了整理和点评，且对各地小吃，中国八大菜系都作了详细介绍。...
茶馨艺文

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沈冬梅，张荷，李涓编著2009 年出版206 页ISBN：9787208084223
中国的茶文化与历代文人学士有着千丝万缕的联系，中国第一部系统论述茶的专著《茶经》就是唐代的学士陆羽所撰写，另如李白、元稹、皎然、卢仝、刘禹锡、白居易、温庭筠、范仲淹、苏轼、陆游、欧阳修、黄庭坚、...

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