上海市医学会百年纪念科普丛书 美丽与健康同行

本书由上海市医学会医学美学与美容专科分会的众多资深专家、教授和临床医生们精心编写，分“读经典”和“问名医”两部分。“读经典”部分精选汇编15篇近年已发表或未发表的有关防脱发、口腔美容、皮肤美容、...

吸入钍尘对矿工健康的影响与防治措施系列研究

本书是对在白云鄂博稀土铁共生矿的矿尘对矿工健康的影响的长期科研工作的总结。涉及矿尘（二氧化硅和二氧化钍）对人体的呼吸系统、血象、肝功能等方面的影响探讨了对肺癌等发生的可能性，提出了防护措施。...

中国科学院感光研究所博士后研究工作报告 DNA生物传感技术及肺癌的早期病变基因检测

食品安全科普丛书 果汁的营养与安全

本书由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同组织编写，采用问答的形式，图文并茂地介绍了生活中与果汁相关的食品营养与安全知识。全书共分六部分，分别是：果汁基础篇,果汁常识篇,果汁营养篇...

食品安全与营养健康科普系列 食用油小百科

如何“吃好油、用好油、管好油”，让广大的消费者了解油脂、懂得怎样选购、使用和储存油脂以及如何辨别地沟油等的基本常识。

针棉织商品科普读物丛书 制线与织带

常见慢性病防治食疗方系列丛书 防治骨质疏松的高钙食疗方

本书详细地介绍了骨质疏松的基础知识和患者的饮食原则，科学系统地介绍了骨质疏松患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述，并配有精美...

食品安全与营养健康科普系列 公众食品安全知识解读

本书包括最新食品安全法律法规和标准知识；食品安全违法犯罪案例分析；国内外食品安全事件点评；食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识...

健康丛书 29 大豆磷脂质 对时代的营养补助食品

探究式科普丛书 天空的眼睛 雷达

本书主要介绍了雷达的基本概念，雷达的工作原理，雷达的种类，雷达的应用以及发展历史。旨在让广大读者学习和了解更多的雷达基本知识以及高科技的应用。...