大约有5,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0136秒)
为您推荐:
天津商会档案汇编
当地报刊中的绍兴商会史料
天津商会档案汇编1903 1911
民国时期西南边疆档案资料汇编
清代新疆满文档案汉译汇编
延安时期文献档案汇编
-
杨世诚等编1990 年出版283 页ISBN:7800192253
-
翁连溪编2007 年出版805 页ISBN:7806942642
-
翁连溪编2007 年出版380 页ISBN:7806942642
-
浙江省工业厅编1958 年出版50 页ISBN:15042·290
-
茅天尧著2005 年出版178 页ISBN:7534125502
本书侧重介绍绍兴地区的饮食文化,围绕近百种绍兴传统菜肴,将与其相关的文化背景、民间习俗、名人典故、烹饪技巧及营养价值有机融为一炉,具有较鲜明的文化特色、饮食特色和本土特色。...
-
钱茂竹主编;绍兴市政协文史资料委员会编1990 年出版204 页ISBN:7500003064
本书讲述了绍兴古城和绍兴酒的历史;绍兴酒的品类和酿造方法
-
杨国军主编;杨国军,潘兴祥,胡燕俐编著2006 年出版156 页ISBN:7806864881
本书阐述了绍兴酒的历史,制作原料,原产地,酿造工艺,鉴别,酒具,酒器,以及酒源文化等。
-
杨国军编著2009 年出版149 页ISBN:9787806867938
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述绍兴黄酒酿制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
-
茅天尧主编2001 年出版111 页ISBN:7543916312
-