拨开迷雾 诺贝尔奖获得者告诉你能源未来与气候真相

本书可以为避免气候变化的不良后果的各种解决方案排疑解惑，详细分析各类能源生产方式的限制条件和美好前景。评估在未来从极大依赖于矿物燃料向更加可持续发展的能源供给的过渡途径的优势和劣势。本书的作者...

诺奖大师纵论新材料和新能源 2013诺贝尔奖获得者北京论坛 汉英对照

2012年诺贝尔奖获得者北京论坛是由中国发展研究基金会、中国科学院和北京市人民政府合作主办。今年的年度主题是“新材料和新能源”，邀请了11位诺贝尔奖获得者和外国著名科研机构负责人参加，就新材料和新能源...

大卫·奇普菲尔德的作品与思想

本书全面介绍大卫·奇普菲尔德的作品与思想，包括对他职业经历的介绍、建筑风格与创作思想的分析、经典作品详解和其他作品赏析等方面，此外书中还收录了大量清晰的照片和草图，希望能为建筑学者和爱好者们提供全...

第二届“蒙妮莎杯”职业女装设计邀请赛获奖作品集

甜点大师的蒙布朗代表作

本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别由35位顶尖的甜点师制作。书中详细讲解了每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程，并由甜点师与读者分享蒙布朗的制作理念和制作技巧。本书图文结合、分步讲解，并且列出了制作过程...

职业女装获奖新款 首届“蒙妮莎”杯全国职业女装设计大赛获奖作品

创意花园 法国卢瓦尔河畔—修蒙国际花园展作品选集 中英文本 chaumont-sur-loire international garden festival

本书是欧洲花园设计竞赛作品集结。

比尔德 关于面包

本书出自世界美食界的鼻祖人物詹姆斯·比尔德，里面提供了100多款作者的独家烘焙配方，从基础配方到衍生配方，每个配方娓娓道来，本书还曾被被《英国卫报》评选为“世界十大美食图书”之一。国内烘焙大V君之重磅推...

蒙妮莎时装

建筑与景观设计系列 大卫·奇普菲尔德

本书收录英国著名建筑大师大卫·奇普菲尔德的建筑代表作，以及对他的建筑思想和作品的评论。