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早期中国的食物、祭祀和圣贤
（英）胡司德著；刘丰译2018 年出版231 页ISBN：9787308187794本书是汉学家胡司德先生研究先秦文化史的重要代表作。作者认为，先秦时期中国的饮食以及食物供奉，与当时的道德、文化有密切的关系。在记录先秦时期文化的历史文献中，对历代帝王、圣贤和政客的描述常常引用烹饪...
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