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会动的美味饮食文库 看视频学做水产
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120177自古以来,人类就通过捕食水产品来丰富食物补充营养,如今,它们已成为人们日常生活中不可缺少的一部分。河鲜、海鲜种类多样,营养丰富,味道鲜美,深受人们喜爱。本书内文部分按照淡水鱼、海水鱼、壳类水产、其他水.....
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声波测试方法和工程应用 水科学博士文库
周黎明,肖国强,王法刚著2016 年出版167 页ISBN:9787517050810声波测试是一种较新的测试方法,近年来应用于工程勘察中,取得了较好的效果,也解决了许多实际问题。声波测试方法相比其他技术具有轻便简捷、快速经济、用途广泛等优点,具有广阔的发展前景。本书系统全面地论述了...
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桂学文库 桂林古建筑研究
周开保著2015 年出版510 页ISBN:9787549576449本书作者在叙述桂林古建筑历史的同时,对古建筑的源流分布、选址规划、工艺技术、人文因素、艺术魅力、保护维修和开发利用等多个方面进行了论说,全面细致、内容充实。在对桂林古建筑进行概述之后,确定了对桂林...
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会动的美味饮食文库 看视频学做肉菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120160现代人想吃肉已经不是问题,吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主,含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。本书内文部分分为畜肉、禽肉两大部分,再根据猪、牛、羊、鸡、鸭等分...
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会动的美味饮食文库 看视频学做蔬菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120153蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一,近年来,多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法,内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...
