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战争之神：火炮

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董从建等编著2009 年出版204 页ISBN：9787122041036
本书介绍了火炮的分类、发展、结构等知识。
寿司之神

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（日）里见真三著2015 年出版280 页ISBN：9787513319201
本书完整收录了当代首屈一指的寿司职人——小野二郎全年制作的握寿司、下酒菜、小菜，堪称终极的“江户派握寿司技术指导大全”。打开“次郎寿司故事”独有的实木主题食盒，日本近海鱼贝类的时节便一目了然。寒...
百变博士趣味科学全书热能掌握冷暖之神

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（韩）林秀贤著；虫子男爵译2012 年出版99 页ISBN：9787533670092
本书通过家庭中的一些实物，比如冰箱、电饭煲、保温瓶、电熨斗等家庭电器，介绍什么是热能，热能有什么性质和特征、以及定律等科学知识。并解释了热能的三个特性，传导、对流和辐射，并用一些生活中谁都经历过的例子...
大厨不外传的烹饪小窍门

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柯俊年，黄景龙编2009 年出版95 页ISBN：9787543650640
鸡腿排怎么煎才不会变形？如何让大块肉煮得软烂入味，如何炒肉丝才嫩不结块、不粘锅？这本书告诉你一般食谱不教，妈妈也说不出来为什么的烹调小技巧。跟着老师学烹饪，轻松入厨不再是难事。...
秘不外传的美味私房菜

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瑞雅编著2013 年出版308 页ISBN：9787518000586
本书主要介绍当下比较流行的新口味家常菜以及南北地方的特色菜式，包括懒人菜，香浓快餐，凉拌菜，宴客菜，百搭主食，下饭菜以及异国菜和清新小点、等各色菜式，不管是想家常还是想小资，都能从中找到适合自己的菜肴......
电脑外传

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樊孝忠，汤世平，许进忠著2015 年出版330 页ISBN：9787568209755
本书是通过故事的形式讲解电脑基础知识，书中贯穿两条主线，一条是电脑知识线，串系着计算机的组成、运行原理、操作系统、文字处理、电子表格、网络使用、移动互网、技术发展趋势、计算思维等知识；一条是人物线，串...
火药的发明源流·外传·影响

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翟金明，印旭编著2008 年出版190 页ISBN：9787806624449
本书旨在说明：四大发明在中国产生的过程；四大发明在世界的传播过程；西方对四大发明的改进与利用；四大发明的回传中国。本书不同于一般的介绍四大发明的图书，而是对四大发明产生的背景、条件、过程及西方如何利用...
指南针的发明源流·外传·影响

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刘浩冰编著2008 年出版167 页ISBN：9787806624470
本书旨在说明：四大发明在中国产生的过程；四大发明在世界的传播过程；西方对四大发明的改进与利用；四大发明的回传中国。本书不同于一般的介绍四大发明的图书，而是对四大发明产生的背景、条件、过程及西方如何利用...
印刷术的发明源流·外传·影响

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肖红英编著2008 年出版186 页ISBN：9787806624456
本书旨在说明：四大发明在中国产生的过程；四大发明在世界的传播过程；西方对四大发明的改进与利用；四大发明的回传中国。本书不同于一般的介绍四大发明的图书，而是对四大发明产生的背景、条件、过程及西方如何利用...
造纸术的发明源流·外传·影响

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张玉亮编著2008 年出版174 页ISBN：9787806624463
本书旨在说明：四大发明在中国产生的过程；四大发明在世界的传播过程；西方对四大发明的改进与利用；四大发明的回传中国。本书不同于一般的介绍四大发明的图书，而是对四大发明产生的背景、条件、过程及西方如何利用...

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