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生物化工生产运行与操控
田连生主编；陈秀清，王福花，谢成佳，陈华进，高庆参编2014 年出版251 页ISBN：9787511427601《生物化工生产运行与操控》一书以项目为载体，以实际生化产品的生产为任务导向，设计了啤酒发酵、酱油生产等八个学习情境。通过理、实一体化教学方式，使学生既具备扎实专业知识，同时又具有较强的实际操做能力和...
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β-内酰胺类抗生素的合成 化学、生物催化与处理一体化
（荷）AlleBruggink主编2010 年出版271 页ISBN：9787502776251本书全面讨论了青霉素与头孢类抗生素的研发过程，重点介绍了利用生物酶催化制备该类药物的过程。原作者工作于荷兰帝斯曼（DSM，全球最大的抗生素和维生素原料制造商）研究院，因此该技术属于目前该行业中十分权威和...
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生物燃料产业内贸易 环境立法是如何加剧资源利用和温室气体排放的
塞斯·梅耶，约瑟夫·施米德胡贝，耶稣·巴雷罗-胡尔勒著2017 年出版21 页ISBN：9787109228368随着生物燃料生产的环境强约束被纳入欧盟的政策体系，各种可再生能源的竞争潜力进一步增长，在欧盟、美国和巴西，可再生能源的范围从生物乙醇扩展到包括生物柴油和/或基础原料（油菜粒和玉米）。由于各自不同的政策....
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