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我行我素 中国素食研究
鲁永超，潘东潮主编2014 年出版198 页ISBN：9787307146211本书是武汉素食研究所的研究成果，把素食文化、素食营养健康、素食菜肴制作技术和素食宴席等相关知识以客观的态度展现给读者。书稿主要内容包括人类素食历程、素食礼俗、民族素食名吃、素食健康与营养，素食原...
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