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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术
谢云，陈宇超，潘晓东，周秀中主编2016 年出版157 页ISBN：9787555106708本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...
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品牌鞋靴产品策划 从创意到产品
赵妍著2012 年出版150 页ISBN：9787506485616本书根据作者的经验总结了鞋类产品从人员设备的准备、主题策划、产品设计、生产准备、到销售分析预测以及包装展示的全部过程。
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城镇建设与建筑工业产品标准目录 2006
建设部标准定额研究所编2006 年出版102 页ISBN：7506641542本书收集了城镇建设与建筑工业方面的产品标准826项。其中：国家标准103项，行业标准723项。
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