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安徽食品罐头 猕猴桃专辑

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安徽罐头食品工业科技情报站，安徽屯溪市罐头食品厂2222 年出版21 页ISBN：
猕猴桃加工实用技术

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张凤英主编；李俊儒，周文，张彩，舒学香，隋明副主编2018 年出版98 页ISBN：9787536490253
该书前半部分阐述了猕猴桃营养价值、品种特点，猕猴桃栽培技术、病虫害防治技术等基本知识，后半部分按照加工工艺特点，从材料准备、工艺流程、加工技术要点、质量卫生标准方面，详细介绍了糖制类、果汁类、发酵类...
安徽食品罐头全国第一次猕猴桃工业技术协作会议技术资料汇编

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安徽食品罐头工业科技情报站，安徽屯溪罐头食品厂2222 年出版54 页ISBN：
维生素美食从美味中均衡摄取维生素

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施纪编2004 年出版111 页ISBN：7501942471
本书讲述了12种维生素的知识，包括每种维生素的功能作用，缺乏症状，食物来源等。同时，重点推介了50种富含维生素的食物和以其为原料制作的100个精致菜点。...
天然维生素膳食

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洪路编；吴桥译1990 年出版85 页ISBN：7800442861
维生素化学

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（苏联）В.М.别列卓夫斯基著；龙焜，江贞仪，钱定华等合译1965 年出版551 页ISBN：15165·3949（化工392）
天然维生素指南

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王国防著2005 年出版272 页ISBN：7563419594
本书以通俗易懂的语言介绍了新婚家庭所需要的各种生活常识。
维生素鲜果汁

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辜惠雪著2006 年出版95 页ISBN：7810366688
本书精选50道牛羊排做法及各式酱汁，让你轻松品尝超美味牛排与羊排。
维生素鲜果汁

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辜惠雪著2007 年出版95 页ISBN：7811200805
本书主要教你如何用浪漫的心情和独特的巧思，调制出香醇有个性的好咖啡。
维生素的制造

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（苏）施乃德曼（Л.О.Шнайдман著；韦庆昆，吴克文译1956 年出版360 页ISBN：15065·食38·（95）