陆羽遗风 浙江德清茶礼研究

德清茶文化

本书分德清茶之史、德清茶之业、德清茶之礼、德清茶之馆、德清茶之文、德清茶之诗六章，以文为主，以图为重要补充，全面展示了德清茶文化的特点和底蕴。内容丰富，条理清晰，逻辑严密，融知识性与阅读性于一体，具有......

唐宋饮食文化初探

水文化初探

舌尖上的越文化

本书分为越中蔬菜、绍式肉类、稽山禽蛋、鉴湖水产菜中姻缘、清心助考等章节来介绍越文化中的各种菜式。力图从越文化的视角去探究越菜的历史渊源，展示越菜的故事与传奇，说明绍兴菜在某种程度上为中华菜肴增香...

德清县茶叶史

南水北调工程文化初探

书稿是河南省南水北调精神培训基地委托华北水利水电大学专家团队研究成果。书稿力求科学、全面、系统地深入研究南水北调工程决策文化与规划文化、工程文明与技术文明、移民政策与征迁工作、精神内涵与信念...

卜德清·建筑设计

本书收录了国内较有实力的20位建筑室内设计师的最新作品。

浙江茶文化史话

浙江丝绸文化史话