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津津有味谭食疗食补全书食疗卷

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陈存仁著2006 年出版358 页ISBN：7563357815
这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；著名老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。本书作者陈存仁为20世纪三四十代在上海、香港等地享有盛...
津津有味谭食疗食补全书荤食卷

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陈存仁著2006 年出版322 页ISBN：7563357823
《津津有味谭:荤食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；著名老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁...
津津有味谭素食卷

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陈存仁著2006 年出版460 页ISBN：7563357807
饮馔杂谭中国吃卷2

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唐鲁孙著2008 年出版282 页ISBN：9787563374205
本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....
饮馔杂谭中国吃卷1

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唐鲁孙著2008 年出版282 页ISBN：9787563374205
本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....
津津有味 打造饮食文化一条街

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华惠著2010 年出版238 页ISBN：9787802446571
本书介绍中华民族的饮食文化。包括日常饮食习惯,各个菜系的起源流变,风味特点,以及和饮食有关的逸闻趣事。
南北津津名菜

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包师傅编著1989 年出版131 页ISBN：957936303X
有滋有味

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吴冰著2017 年出版199 页ISBN：7508670195
民间有味

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李汀著2015 年出版208 页ISBN：9787563944033
本书以散文的形式介绍了大量的民间美食，带领读者朋友在游遍中华大地的同时，一起认识中华美食的博大精深。书中还选有精美的插图，引人入胜。本书的内容细致入微，语言通俗易懂，对于广大爱好美食的读者来说，是一本.....
人间有味是清欢

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李代广编著2013 年出版384 页ISBN：9787563933174
本书对我国的饮食文化遗产进行了深入的编撰整理，内容包括中国饮食文化探源、饮食思想、饮食艺术倾向、中华饮食器物、中国酒文化、中国茶文化、中或民族麦文化、中华民族菽文化等诸多方面的知识，介绍了中华饮...