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食品风险分析理论与实践
宋怿主编；黄磊等编写2005 年出版190 页ISBN：7506636921食品风险分析理论是国际上针对食品安全问题应运而生的一种食品质量安全管理方法学理论，它为食品安全问题提供了一整套科学有效的宏观管理模式和风险评价体系。对于食品安全风险分析理论和方法的研究、借鉴、...
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Rootkit 系统灰色地带的潜伏者 原书第2版
（美）布伦登著；姚领田，刘安，李潇等译2013 年出版570 页ISBN：9787111441786随着互联网的普及与流行，rootkit技术已经成为白帽黑客与黑帽黑客之间战争的必争之地，高技术领域的事物日新月异，在计算机安全领域更是如此。严峻的安全形势需要主动地了解你的安全工具存在的固有缺陷，避免有可...
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尾矿库溃坝灾害风险分析理论与实践
袁利伟，李素敏著2017 年出版177 页ISBN：9787121326929本书在分析我国尾矿库的特征及其风险灾害特点的基础上，详细论述了尾矿库溃坝灾害风险分析的理论及其在工程实践中的应用，构建了其风险评价方法、分析步骤及评价手段，讨论了其风险等级的判定方法。在分析过程中...
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新媒体环境下的食品安全风险交流 理论探讨与实践研究
佘硕著2017 年出版270 页ISBN：9787307188945本书内容上分为四部分。第一部分阐释了一些基础性概念，简要概述了国内外食品安全风险交流发展现状，并在WOS数据库和CNKI数据库中对新媒体背景下食品安全风险交流研究的论文进行检索，详细梳理和分析了学界对这...
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城市水安全与水务行业监管能力研究
鲁仕宝著2017 年出版288 页ISBN：9787520305884该书在紧密围绕“水安全”主题，研究我国城市化进程的加快，城市及其周边地区的人口和产业密度激增，人类活动对水资源和生态环境的影响日益加剧。由于水资源过度开发利用而导致的水安全危机以及我国水务行业在发...
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乳制品质量安全风险评价与监管研究
权聪娜著2016 年出版204 页ISBN：9787109215511本书以乳制品质量安全理论、质量安全特性和博弈论为指导，运用定性与定量研究相结合，实证研究与规范研究相结合的方法，在全面分析乳制品质量安全风险因素的基础上，建立乳制品质量安全监测评价指标体系，使用定量监...
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冰凌灾害风险管理中的灰色预测决策方法
罗党著；刘思峰主编2018 年出版324 页ISBN：9787030326294本书针对冰凌灾害风险管理等水资源系统中复杂不确定性评估与决策的问题，以灰朦胧集为基础，介绍灰代数系统与灰运算体系的构建，介绍基于灰运算体系的灰数信息决策模型，介绍基于灰运算体系的基本灰色决策模型、灰...
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城市水务行业监管绩效评价体系研究
王岭著2017 年出版267 页ISBN：9787520316262该书在中国城市水务行业监管绩效评价现状进行分析的基础上，首先从理论上剖析了我国对水务行业监管进行绩效评价的客观需求；其次，逻辑求索国外城市水务行业监管绩效评价的主要经验；再次，从城市供水、污水处理两个...
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灰色分析技术及程序实现
强彦著2011 年出版162 页ISBN：9787121140440灰色系统主要用于农业、宏观经济、水利、人口等多种行业领域数据的分析、建模、预测、决策和控制，本书主要介绍了6种高级的、改进的灰色分析算法及其在MATLAB平台上的编程实现过程，重点说明每种算法的背景描...
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绿色食品质量安全监管创新与实践
何庆著2017 年出版208 页ISBN：9787511628589本书为绿色食品监管论文集，作者均为中国绿色食品发展中心及其各下属分支机构，从管理者的角度论述了绿色食品监管的现状及加强监管工作的途径，可供绿色食品等“三品一标”管理人员、食品安全监督管理人员，绿色食...