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华梅看世界服饰 4 玫瑰法兰西
华梅,王鹤著2008 年出版219 页ISBN:9787802216723这是“华梅看世界服饰”丛书的第4本,将服饰文化与地域特色相联系,总结法国服饰文化在不同时期、不同地点、不同政治、历史背景下的发展特点及艺术氛围对服饰的影响。...
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法兰西生活拼图 教你品味法国葡萄酒
(法)马塞尔·东泽纳克著;张文敬翻译注释2012 年出版157 页ISBN:9787100069939本书详尽介绍了法国葡萄酒的常识,包括如何阅读酒瓶标签、葡萄酒的饮用方法和配菜,以及法国不同产区酒的制作工艺和特色,兼具知识性和趣味性。本书附有参考译文和词汇表。...
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米其林大厨 舌尖上的法兰西
彭怡平著2015 年出版191 页ISBN:9787511726124本书作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨,深入了解他们的人生境遇,激励他们踏上 “料理不归路”的理由,及其产生迥然不同的料理风格与料理哲学的背景。二十二篇故事...
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