大江流日夜 湖北省广播电视老科技工作者往事回首

中国冶业纪要

中国宝玉石业大全

本书叙述中国宝玉石资源及其各业现状

食业中国

中国疆域辽阔，地形多样，这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的原料、调料。中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。本书详细介绍了...

名人新作 中国美发美容业第1部作品精选

中国锰业技术

本书类似于锰业技术的百科全书，包括锰业地、采、选、冶（火法、湿法），电解金属锰、电解二氧化锰、四氧化三锰、锰合金、锰盐、锰的深度加工、环境保护、节能减排、绿色生产以及分析方法等。有理论、有实践，内容系...

苏联先进的植棉业 中国农业技术考察团考察报告

谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想

本书以“人类文明的全部历史就是一部持续不断的关于食物资源生产与分配的演化史”为基本理念，从吃饭这一日常生活细节入手，考察了中国古代社会的政治、经济、军事、文化诸方面。...

中国南方电网公司 10kV及以下业扩受电工程典型设计（试行）图集

本书共两篇，第一篇为总论，第二篇包括9大部分，即高、低压系统接入方式图、典型电气主接线图、高压系统接线配置图、低压系统接线配置图、室内配电设备安装图、组合式变电站、预装式变电站、景观地埋式变电站、...

谁知盘中餐 中国农业文明往事与随想

《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》为“文化中国边缘话题”系列从书之一。《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》主要介绍了中国农业文明往事与随想，主要内容包括锄禾日当午；礼与食孰重；使佩刀者尽佩牛；祸...