谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想

本书以“人类文明的全部历史就是一部持续不断的关于食物资源生产与分配的演化史”为基本理念，从吃饭这一日常生活细节入手，考察了中国古代社会的政治、经济、军事、文化诸方面。...

趣说中国六十年 依衣往事 讲述咱老百姓自己的故事

本书共分五部分，以宏大的时代背景为暗脉，将新中国建立后各时期有关服饰的变化和发展串联起来，通过各种生动有趣的生活故事和点点滴滴的生活场景、以小见大，从服饰这个角度来反观新中国成立六十年来的各种变化，以...

食物的往事追忆

玉莹的文笔也许太过朴素无华，因为她不是一个职业作家。她屡屡要我修改她的文章，我却不敢，因为改动多了，她的独特文体又变成了我的“学术语体”文，味道尽失。我说她的文体是广东话和明清诗词小说中的文言融合而成...

上海记忆 上海老建筑的前世今生

本书精选上海数十幢各具特色的老建筑，由外及内带领读者通过图片详尽领略这些富含上海海派特色的空间。

上海欢迎您 上海的吃

本书为“上海欢迎你系列丛书”。国际大都市上海，不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心，更是一座中国的近代历史文化名城，具有独特而丰富的海派餐饮文化资源。本书重点表现具有海纳百川，独树一帜的上海历史老...

上海里弄的保护与更新

黄河往事

本书经图文并茂的形式，通过一幅幅老照片以及发生在老照片背后的故事，生动地反映了60年来黄河在治理开发、机构变革、科技进步等方面的发展历程以及在这一发展历程中黄河职工所展示的精神风貌。供黄河广大职工...

上海 老房子的故事

上海地区的基础工程

上海市郊区的蔬菜栽培