生食食谱与生食保健

美国大城市的死与生

本书是城市规划与城市行政区划方面的名作。作者对西方流行的规划与区划理论提出了猛烈攻击，同时提出自己的城市规划理论。作者认为城市应该从功能功用途上进行理解，城市的规划应该把重点放在生发多样性方面。...

生生不息的火种

幽默诙谐的文字，新颖的提问方式，生动的配图和独特的版式，以火、气候、毒素、服饰为切入点，介绍了全球青少年最好奇的科学和历史知识。每册6-8个章节，每个章节一个主题，每页一个与主题相关的小问题，翻开任何一页......

上海弄堂工厂的死与生

弄堂工厂曾在上海近代工业发展史上占据重要的位置，具有强烈的地方色彩，然而它们建筑密度高、建筑形制多、建造质量参差不齐，在几十年的历史沿革中被市井文化所吞没，环境恶化严重，成为城市发展必须面对的一个难题...

中国奶产业链重构与生鲜乳质量安全问题研究

本书主要内容包括：（1）从产业链主体间关系的视角解析三聚氰胺事件。（2）介绍中国奶业发展和产业链重构的背景和现实。（3）基于利益传递模型分析中国奶产业链的利益分配。（4）考虑质量和环境因素，对中国奶牛养殖......

美国大城市的死与生 纪念版

在本书中，雅各布斯通过非专业化的清晰语言，将人与人的活动及活动的场所交织起来，为我们展示出一幅丰富多彩的城市生活画面。这本书曾在美国社会引起巨大轰动。近50年过去了，这本书不仅取得了出版上的骄人业绩，而...