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南京民国时期经典菜肴
编委会编写2009 年出版172 页ISBN：9787534391644本书拟作为南京市政府在孙中山先生奉安大典纪念活动中的礼品书，由数家老字号餐馆联手制作民国时期的经典菜肴，配以菜肴的典故或轶闻，名家撰写，名家制作。...
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民国时期广州居住规划建设研究
孙翔著2016 年出版245 页ISBN：9787218106960本书对民国时期（1912-1937年）广州的居住规划建设进行了全面的研究：第一，通过大量而翔实的历史文献，展现当时广州民国政府在居住规划思想、居住保障政策；第二，对广州民国时期形成的以居住形态为主体的历史街区的重....
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工程国家 民国时期（1927-1937）的淮河治理及国家建设
（美）戴维·艾伦·佩兹著；姜智芹译2011 年出版175 页ISBN：9787214069498本书在考察中国近两千年的水利发展史基础上，重点探讨了民国时期淮河的治理，给我们提供了不同历史时期淮河治理的详细史料。本书分两大部分，第一部分考察了从公元前200年到1927年淮河治理的历史变迁，第二部分聚...
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新时期水利高等教育研究
左其亭，李宗坤，梁士奎，张修宇编著2014 年出版229 页ISBN：9787517023210本书主要基于新时期水利改革发展思想，分析新时期水利改革发展对水利高等教育的需求，通过对水利高等教育的相关研究，探讨新形势下水利高等教育发展趋势，构建新时期水利改革发展需要的水利人才培养模式和教学体系...
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