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民国时期广州居住规划建设研究
孙翔著2016 年出版245 页ISBN：9787218106960本书对民国时期（1912-1937年）广州的居住规划建设进行了全面的研究：第一，通过大量而翔实的历史文献，展现当时广州民国政府在居住规划思想、居住保障政策；第二，对广州民国时期形成的以居住形态为主体的历史街区的重....
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江西旧地方志茶叶文献汇考
万鸣辜编著；项文总策划；郭伦海主编；赵感鹤顾问2019 年出版491 页ISBN：9787539066363本书以江西明代到民国各时期的省、府、县、厅等地方志为主纲，全面搜集整理其中与茶叶有关的记载，如产地、水土、风俗、传说、人物、政治、税赋、诗文等等，系统梳理江西茶业的历史脉络，并且援引其他古代文献材料...
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南京民国时期经典菜肴
编委会编写2009 年出版172 页ISBN：9787534391644本书拟作为南京市政府在孙中山先生奉安大典纪念活动中的礼品书，由数家老字号餐馆联手制作民国时期的经典菜肴，配以菜肴的典故或轶闻，名家撰写，名家制作。...
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