南京民国时期经典菜肴

本书拟作为南京市政府在孙中山先生奉安大典纪念活动中的礼品书，由数家老字号餐馆联手制作民国时期的经典菜肴，配以菜肴的典故或轶闻，名家撰写，名家制作。...

古城掠影 民国时期镇江城市建设 摄影集

民国时期广州居住规划建设研究

本书对民国时期（1912-1937年）广州的居住规划建设进行了全面的研究：第一，通过大量而翔实的历史文献，展现当时广州民国政府在居住规划思想、居住保障政策；第二，对广州民国时期形成的以居住形态为主体的历史街区的重....

工程国家 民国时期（1927-1937）的淮河治理及国家建设

本书在考察中国近两千年的水利发展史基础上，重点探讨了民国时期淮河的治理，给我们提供了不同历史时期淮河治理的详细史料。本书分两大部分，第一部分考察了从公元前200年到1927年淮河治理的历史变迁，第二部分聚...

煤矿安全教育电视剧文稿 煤矿灾变时期的急救技术

新时期水利高等教育研究

本书主要基于新时期水利改革发展思想，分析新时期水利改革发展对水利高等教育的需求，通过对水利高等教育的相关研究，探讨新形势下水利高等教育发展趋势，构建新时期水利改革发展需要的水利人才培养模式和教学体系...

中华民国七十二年二月教育部公布 电子计算机名词

北京回族服饰文化研究

本研究报告以现代北京都市为背景，选取了北京的四个清真寺社区为主要调查对象，从伊斯兰文化、中国传统文化及其服饰文化的比较出发，概述了北京回族的历史及其服饰变迁，总结了北京回族服饰文化的调查现状，从文化融...

贵州回族建筑艺术研究

本书对贵州回族建筑的历史、文化、艺术形式等进行了全面的研究，并配以200幅建筑图片，文图结合。全书分为“贵州回族历史与文化”“贵州回族建筑艺术概述”“贵州清真寺建筑艺术”“贵州回族民居建筑艺术”等...

宁夏回族建筑研究

本书以宁夏回族建筑为研究对象，搜集、整理了大量宁夏境内现存的回族建筑的实证照片、测绘资料，对其进行理论研究和实践探讨。全书共分七章，首先从宁夏回族的形成与发展、宁夏回族的文化特色两个视角，研究宁夏回...