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星级面点 国宝级大师50余年匠人技艺
王志强著2017 年出版125 页ISBN：9787518040339《星级面点》本书凝练作者50余年面点研发制作的精华，突出中式面点的传承与创新，旨在给予读者更多灵感和启发。书中内容包括酥制品、蒸制品、传统小吃等等，每个成品均配有精美图片，让读者感受到国宝级大师的匠心...
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国宝鲁阉印泥制作技艺校本教材
国家鲁阉印泥制作技艺传习所，上海市五四中学鲁庵印泥传习工坊编2016 年出版163 页ISBN：9787544470919“印泥制作技艺（上海鲁庵印泥）”是上海市静安区首个获得国家级非物质文化遗产殊荣的项目，是海派文化的奇葩。国宝鲁庵印泥制作技艺传习所与上海市五四中学积极合作，在五四中学拓展课程中特别设立“鲁庵印泥传习...
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