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李华东著2011 年出版391 页ISBN：9787564125295
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红月，崔香，十文，弘益编著2010 年出版74 页ISBN：9787800227110
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赴朝鲜炼铁生产实习团整理1974 年出版107 页ISBN：
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红月等编著2000 年出版74 页ISBN：7800227111
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暂缺《东北农家菜》简介
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王仁兴，侯开宗主编；胡蕴坚，陈池编译1991 年出版229 页ISBN：7501909202
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李光莲编1990 年出版72 页ISBN：7560105823
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（韩）金俊峰著2007 年出版329 页ISBN：9787105091249
本书作者为韩国建筑城市学院教授，现在在北京工业大学建筑城市学院任教，硕士生导师。
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金顺玉编著2008 年出版283 页ISBN：9787544902809
本书专门介绍了朝鲜族传统料理中有代表性的100种料理，分成理论和实际操作两个部分。
