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朗姆鸡尾酒袖珍手册 中英文对照
段长青，张大鹏译2002 年出版92 页ISBN：7504834645OctopusPublishingGroupLtd授权出版：本书以丰富多彩的图片，介绍了代基里酒、藻彼酒、潘趣酒、菲滋酒等名优朗姆鸡尾酒的调配以及饮后感觉。
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中国酒道 酒历史酒文化的特色
肖东发主编；董胜编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330519本书主要指酒历史酒文化的特色，包括古代酒具，中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年......
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