明清以来的徽州茶业与地方社会

本书以民国为例，展示了徽州茶叶在府一级尺度和县一级尺度上的空间分布。同时，通过复原茶叶加工技术的细节，基本厘清了传世清末徽州茶叶技术文献中各类术语的具体含义。...

汉中三堰 明清时期汉中地区的堰渠水利与社会变迁

明清赣江中游地区水利开发与地方社会变迁

本书是关于明清时期赣江中游地区的水利史区域性研究。考察了该地区的水利环境与地方社会变迁的过程，探讨了水利环境与水利管理的地区的差异，揭示了明清时期赣江中游地区水利运作与社会发展的地域特征，并通过分...

田野·社会丛书 凿井而饮 明清以来黄土高原的生活用水与节水

“耕田而食，凿井而饮”，是传统乡村日常生活的生动刻画。黄土高原是中国民生用水最困难的地区之一，日常生活用水历来为乡民所重，与国家正赋相关的灌溉用水相比，毕竟属于日常饮食的民间琐碎之类，农业用水与生活用.....

中国食品药品安全社会共治制度与评估

本书针对当前食品药品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题，基于食品药品安全社会共治这一制度安排，对复杂情境下多主体匹配与协同进行制度分析与评估，从而破解当前食品药品安全社会系统失灵的困局。基...

明清时期关中地区水资源环境变迁与乡村社会

关中地区历史时期的水资源环境发生了很大变化，人类社会在应对水环境变化，提高水资源的利用效率方面也发生的很大的改变。本书以此为切入点，有针对性地研究明清时期关中地区的水资源环境变迁与乡村水利社会调整...

淮河流域节水型社会建设与制度体系研究

本书对淮河流域节水型社会建设试点工作进行了系统总结，并对节水型社会建设评价指标评价和制度建设进行理论探讨。本书共分三个部分。第一部分是淮河流域节水型社会建设的实践，包括节水型社会建设的基本内容，淮...

创新制度，加快建设节水型社会 南昌市节水型社会制度建设创新探索

通过调查分析国内外节水型社会制度建设现状，结合南昌市节水型社会制度建设现状以及典型行业的的节水状况，根据中央一号文件实施最严格水资源制度的精神，在水资源统一管理体制下，构建了以“三条红线”和“四项制...

节能减排社会经济制度研究

本书属环境经济学范畴。针对全球面临紧迫的环境危机，本书通过对其根源的分析，反思经济学对环境多重影响，分析环境生产要素理论在环境系统与经济系统相结合中的作用，全面展现环境对生产的真实贡献，揭示环境生产要...

张掖市节水型社会试点建设制度汇编

本书将张掖市在节水型社会建设过程中形成的制度、定额指标、相关规划汇编成册。主要内容为：《张掖市节约用水管理办法》（试行）、《张掖市农业用水交易指导意见》（试行）、《张掖市水价管理办法》（试行）等制度和......