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明清以来的徽州茶业与地方社会
邹怡著2012 年出版365 页ISBN:9787309086850本书以民国为例,展示了徽州茶叶在府一级尺度和县一级尺度上的空间分布。同时,通过复原茶叶加工技术的细节,基本厘清了传世清末徽州茶叶技术文献中各类术语的具体含义。...
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徽州水利社会研究 以新安江流域为中心
孟凡胜著2017 年出版233 页ISBN:9787566410337无论是在徽州,还是中国其他地区,在其历史发展进程中,水利都占有极其独特而重要的地位。本书稿试图将徽州的历史发展和水利联系起来,通过观察徽州独特的人文社会环境因素与以水为代表的自然环境因素的碰撞纠合过...
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明清赣江中游地区水利开发与地方社会变迁
廖艳彬著2012 年出版308 页ISBN:9787210057703本书是关于明清时期赣江中游地区的水利史区域性研究。考察了该地区的水利环境与地方社会变迁的过程,探讨了水利环境与水利管理的地区的差异,揭示了明清时期赣江中游地区水利运作与社会发展的地域特征,并通过分...
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