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宋元明清时期城市设计礼制思想研究
李进著2017 年出版221 页ISBN:9787511543547本书是研究宋元明清时期城市设计礼制思想的学术专著。全书共七个章节,在结合宋元明清时期政治、经济发展状况的基础上,阐述了当时城市设计礼制思想的内容、发展轨迹和时代特征、以及宋元明清时期城市设计礼制...
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生态主义思想的理论与实践 基于西方近现代风景园林研究
于冰沁,田舒,车生泉著2013 年出版362 页ISBN:9787503441547本书对生态主义思想在西方近现代风景园林领域产生的思想源流、发展历程、对现代风景园林设计的影响、未来发展趋势等进行了分析与归纳,并对生态主义思想影响下的西方近现代风景园林设计理论、方法及实践案例...
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阅读日本书系 窗的思想史 日本和欧洲的建筑表象论
(日)浜本隆志著;彭羲,顾长江,李心悦译2013 年出版200 页ISBN:9787305122095作者仔细比较了欧洲的窗户与日本窗户的历史,并从建筑思想史的思考出发,分析“纸拉窗是日式建筑的重要构成部分,与日本的风土有着密不可分的联系。例如,左右拉开的纸拉窗带来的是没有什么私密性的开放空间,那孕育...
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最受中国人喜爱的三明治
日本旭屋主编2011 年出版141 页ISBN:9787533157388书中介绍了200余种国际上流行的三明治的制作加工,重点介绍了用于制作三明治的主辅材料,如面包、蔬菜、肉、蛋等的口味类型、营养特点和加工方法、流程和配菜、配料比例等技术细节。...