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拉面 食物里的日本史
(英)顾若鹏(Barak Kushner)著2019 年出版402 页ISBN:9787559812643从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系,甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色?它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征?作者通过对中日饮食历史的梳理研究,以及...
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裙裾之美 日本女生制服史
(日)难波知子著;王柏静译2015 年出版407 页ISBN:9787513318457日本女生的制服变迁过程经历了近代社会制度、社会集团与阶级的整合,是女生对于“穿什么”这一问题的思索与尝试。“女生”这一社会身份与女生制服的出现意味着传统服装体系的变革。而面对这一变革,既有欣然接...
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日本漫画名家CG课堂 史米克的漫画CG技巧
(日)史米克著;赵焜译2012 年出版207 页ISBN:9787538175240本书以Photoshop为主要软件,通过日本漫画名家史米克根据自己与众不同的个人漫画特点介绍了具有鲜明特色的CG绘制基础方法及技巧。全书共分四章:第一章使用Photoshop绘制线稿,第二章使用Photoshop进行着色的技...
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黑客的战争 下一个战争地带
(美)詹姆斯·F.邓尼根(James F.Dunnigan)著;武鹏译2006 年出版272 页ISBN:7542729683本书讲述了网络战的来源和发展,讲述了网络安全的重要性。
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舌尖上的战争 食物、战争、历史的奇妙联系
李从嘉2018 年出版248 页ISBN:9787547252864《舌尖上的战争:食物、战争、历史的奇妙联系》以因美食而起的战争趣闻和历史轶事为切入点,对食物、战争、历史、社会几者之间的密切联系进行了深入浅出的解读,向读者展示美食为人类历史发展进程带来的一系列变...