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关东菜肴荟萃

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吉林省饮食服务公司等编1990 年出版185 页ISBN：753810819X
华夏菜点精萃关东风味

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夏德润主编1997 年出版236 页ISBN：7508012178
《小津安二郎》美食三味关东篇

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（日）贵田庄著；罗嘉译2017 年出版201 页ISBN：7508665601
传奇盛京关东味蕾

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沈阳旅游局编2016 年出版137 页ISBN：9787507544497
沈阳是新的，沈阳也是旧的。很多人看到的沈阳是崭新而现代的。然而，这是被误解的沈阳，我们想要揭开的就是那层浮泛的面纱，还原一个本真的魅力沈阳，重塑我们城市最恢宏壮丽、婆娑多彩的那张面孔——传奇盛京。全书...
关东家庭实用菜谱

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何荣显编著2001 年出版359 页ISBN：7538423249
东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、...
日本煤的气化和液化日本考察专题报告

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王海编1979 年出版8 页ISBN：
日本建筑、设备工程通用施工规范日本 1981年度版

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日本建筑家协会主编1983 年出版441 页ISBN：
蔡澜谈日本：日本料理

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蔡澜著，陈子善编2009 年出版216 页ISBN：9787807137061
蔡澜先生可以说是日本通，对日本的衣食住行各种俗文化都能一一道来。本书辑选了蔡澜谈日本文化的多篇文章，以飨读者。
和食与日本文化日本料理的社会史

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原田信男著2011 年出版281 页ISBN：9789620429286
最新日本晶体管互换和日本管代换欧美管手册

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陈甭山编译1990 年出版574 页ISBN：781020274X

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