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含氟生理活性物质的开发和应用
(日)石川延男主编;闻建勋,闻宇清译2000 年出版234 页ISBN:7562811024本书包括含氟生理活性物质的合成、含氟医药品、含氟农药三编,涉及氧化反应、合成抗菌药、降压药、沙虫剂等内容。
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植物活性物质生产关键技术与典型范例
郑建仙主编2006 年出版244 页ISBN:7502354204本书立足科学性,实用性,简明性,利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果,对相当长时间内植物活性质生产技术的发展都具有重要的指导价值。可供食品工业,生物化工,粮油工业等管理决策人员参考。...
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乳品中的生物活性物质功能与应用
(美)杨W.帕克著;舒国伟,陈立等译2014 年出版391 页ISBN:9787122205759本书内容广泛覆盖了多种哺乳动物的乳及其乳制品中生物活性物质的论述,主要包括牛、山羊、水牛、羊、马、骆驼及其它动物品种旳乳。本书主编帕克组织了多位在功能性乳及乳制品、食品科学与技术最前沿领域的国...
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建筑装饰材料 从物质到精神的蜕变
邱晓葵编著;中央美术学院主编2009 年出版158 页ISBN:9787112106202本书阐述了建筑及室内装饰材料在设计中的作用,深入分析了如何将材料材质的表现融入到建筑与室内设计当中。从建筑材料到装饰材料再到综合材料艺术,覆盖范围非常广泛,所列举的实例均是在各种材料应用中具有特色...
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物质新探 新材料用途知多少
姜忠哲编著2014 年出版183 页ISBN:9787546408187本书主要介绍了前沿领域新材料的种类和应用,阐述了国内外多个重点领域新材料产业的现状、需求和发展趋势。本书的出版,对普及新材料知识、促进新材料在相关领域的应用、提升我国新材料产业层次,提高产业创新能...
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