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知食分子系列 饮食行为学 文明举止的起源、发展与含义
（美）玛格丽特·维萨著；刘晓媛译2015 年出版327 页ISBN：9787121269875本书聚焦的目标不关乎吃的食物，而在于吃的方式上。内容包罗万象，从餐桌礼仪的起源开始，对历史上扑朔迷离的食人族与祭祀行为，对宴会上主人和客人的职责与义务，对用餐时的正确举止都做了详尽的阐述。作者不仅介绍...
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餐桌礼仪 文明举止的起源、发展与含义 the origins， evolution， eccentricities， and meaning of table manners
（美）玛格丽特·维萨（Margaret Visser）著；刘晓媛译2007 年出版329 页ISBN：7802252237本书是饮食、文化类图书。当我们在一起用餐时，我们也带来了文化，纵观历史，餐桌礼仪是维持和平的一种方式，是约束人类野蛮举止的缰索。这本《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复...
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中国古代排水管道的起源与发展
常憬，李艺编著2011 年出版110 页ISBN：9787112133321本文依据排水管道的历史文化资料、考古成果，结合排水工程的观点，围绕着封闭型城垣的出现与壮大、社会的发展、古文明的演进、陶文化的发展等，就中国古代排水管道的起源及其发展历程进行了研究和论述，系统地阐述...
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文明的轮回 中国服饰文化的历程
诸葛铠等著2007 年出版351 页ISBN：7506434369本书是系统、全面地介绍中国服饰文化的专著。全书内容包括：衣冠祭、先秦服饰观、古代服饰的主流思想、中国服饰的“小传统”、中国的舞服与戏服、古代服饰的流变观、中西服饰的冲突与融合、中国服饰的现代化...