开封古城 历史文化名城的保护与复兴

2500年的文化名城 扬州古城保护与复兴之路

《2500年的文化名城》一书共四章，从 “扬州蓝本”、“扬州心路”、“扬州实践”、“扬州智慧”等四个方面来详细介绍古城保护与复兴的价值与意义，并附录《扬州古城保护与复兴大事记》及《扬州古城保护条例》...

临川续梦 文昌里历史文化街区保护与复兴的路径探索

本书是一部专门研究历史文化街区保护理论与方法的专著。研究客体文昌里是汤显祖故里所在，是临川文化的重要承载地。文昌里的保护路径是新时期我国历史文化遗产保护的一次重要探索，是历史文化街区保护与发展理...

茶铎八音 茶文化复兴之声

本书是马来西亚著名茶人的茶学著作，全书分为八个章节，写了茶文化复兴以及泡茶品茶的相关事项。全书语言平实，内容毫无空洞之感，使茶文化融入生活之中，走下了阳春白雪的圣坛，精美的配图更是为全书增色不少，茶是......

岭南骑楼建筑的文化复兴

骑楼是中国城市近代化、农村城市化的文化遗产，是国门开放、中西交流、支持国际商贸、扶持民营资本、重视人性化的历史产物，也是中国建筑文化从古代向近现代转型具有里程碑意义的纪念标志。本书着重从骑楼的历...

北京时尚论坛 设计中的文化自信表达/云定制·时尚产业新模式 2015

2014年“新中装”的亮相，作为一次重大设计事件，中国设计向全世界表达了自己的设计形式和文化立场。本次论坛以此为社会以及行业大背景，审视在西方化设计潮流面前，中国设计教育对于如何表达自身的文化自信和文化...

中华美食文化 中华汤羹粥文化与制作

本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。

古城复兴 西安城市文化基因梳理及其空间规划模式研究

本书以历史古城复兴空间规划为研究对象，以西安古城复兴规划为例，阐释了古城“生态、历史、民俗” 及“文化、空间、功能”的双三维动态耦合关系，提出了古城复兴的文化三维空间投影共时性（耦合）理论及螺旋星形网....

中华水文化书系 中华水文化专题丛书 水与治国理政

本书为“中华水文化专题丛书”分册之一。本书主要围绕治水对于中国政治的影响展开，讲述水在治国理政中的重要地位，以及水对民族的存亡、政治的清腐、社会的安危、国力的强弱等方面的影响，阐述水对社会进步的重...

中华名菜文化与制作

本书介绍了烹饪的基础知识进行了详细介绍，还介绍了其他多种传统菜肴的来源、相关典故及制作方法。