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岭南文化书系 客家饮食
宋德剑，罗鑫编著2015 年出版160 页ISBN：9787566815309本书以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客...
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岭南文化书系 潮汕味道
张新民著2012 年出版182 页ISBN：9787566800879本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...
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浙江省非物质文化遗产代表作丛书 五芳斋粽子制作技艺
金兴盛总主编；杨颖立，徐炜，屠丽辉编2015 年出版145 页ISBN：7551411852这是与省文化厅合作的第三批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第一批次的30种图书之一，介绍五芳斋粽子制作技艺的基本要素。
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文化中国礼品书系 中国食
唐黛编著；丁媛译2010 年出版65 页ISBN：9787500797944“文化中国礼品书系”一共六册，采用中英双语形式，内容涵盖中国传统衣食住行的方方面面，语言浅显易懂，图片精美，版式雅致，还附赠代表中国传统文化特色的礼品，是一套以弘扬中国传统文化的精品图书。《中国食》从......
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中华水文化书系 中华水文化专题丛书 水与治国理政
毛佩琦等著2015 年出版188 页ISBN：9787517038627本书为“中华水文化专题丛书”分册之一。本书主要围绕治水对于中国政治的影响展开，讲述水在治国理政中的重要地位，以及水对民族的存亡、政治的清腐、社会的安危、国力的强弱等方面的影响，阐述水对社会进步的重...
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文化中国礼品书系 中国服
唐黛，马东华编著2010 年出版58 页ISBN：9787500797913“文化中国礼品书系”一共六册，采用中英双语形式，内容涵盖中国传统衣食住行的方方面面，语言浅显易懂，图片精美，版式雅致，还附赠代表中国传统文化特色的礼品，是一套以弘扬中国传统文化的精品图书。《中国服》选......
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文化中国礼品书系 中国居
齐文静编著；齐潇颖译2010 年出版66 页ISBN：9787500797920“文化中国礼品书系”一共六册，采用中英双语形式，内容涵盖中国传统衣食住行的方方面面，语言浅显易懂，图片精美，版式雅致，还附赠代表中国传统文化特色的礼品，是一套以弘扬中国传统文化的精品图书。《中国居》通......
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