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杨海铨著2005 年出版103 页ISBN：7538142959
本书列举的经典饮料具有代表性和新颖性，配方和做法具体透彻。
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黄韬，钱凌笛，秋宓2019 年出版201 页ISBN：9787542665119
这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅，特别介绍了全英国最有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景，以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼，还有很多趣味横生的茶礼仪知识︰摆放茶台...
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何正雄，夏玛著2000 年出版53 页ISBN：753592610X
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读图时代2006 年出版123 页ISBN：7501951764
下午茶是一种起源于英国贵族的文化，更是一种数百年后仍被现代人追捧的生活方式。本书不仅仅介绍了下午茶从发端到发展的历史，而且提供了各种下午茶的礼仪和品饮方式。...
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郑启五著2013 年出版254 页ISBN：9787302335177
郑启五常年生活在茶叶之乡，此书是其多年购茶品茶心得，充满浓浓的人生智慧和禅茶之道。本书内容丰富有趣，语言清新活泼，有较强的可读性。...
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孟兆庆2010 年出版159 页ISBN：9787538163179
本书介绍了55款健康美味的西点，特别适合喜欢甜点和悠然下午时光的人。没有时间场地的限制，可以随心所欲的自我安排，在家享受下午茶DIY的美味。书中的每一款甜点都由孟老师亲自实践后介绍给读者。...
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周小雨主编2016 年出版182 页ISBN：9787538889314
本书介绍了60款健康美味的西点和与之相配的地道茶品，特别适合喜欢甜点和悠然下午时光的人。没有时间场地的限制，可以随心所欲的自我安排，在家享受下午茶DIY的美味。图文相结合，更配有精美插画，文艺范十足。...
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（德）Martina Kittler编著 姬健梅译2002 年出版35 页ISBN：7543314819
下午茶告诉您茶的种类及冲泡方法，也告诉您如何制作茶点以及如何利用茶制作风味独特的点心及饮料。这是一本献给所有爱茶的人的食谱，书中包括：用壶泡茶使用俄式茶具制作冰红茶弗里斯兰茶摩洛哥薄荷茶猎人茶接骨...
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日本辰巳出版株式会社著；谷文诗译2017 年出版207 页ISBN：9787553774961
这是一本教你如何制作下午茶的书，本书由三部分构成：第一部分为六位日本人气料理研究家介绍自己的下午茶点心食谱，以及自己喜欢的红茶、茶具。第二部分为日本某家红茶教室主办者藤枝理子女士介绍英式下午茶的礼...
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樊小凡主编2019 年出版160 页ISBN：9787518053339
这是一本教你如何饮下午茶、吃茶点，如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁……应有尽有；蛋糕、饼干、司康、小点心……组合出完美午茶盛宴；更有关于茶品与茶点的选择、茶与茶点的搭...
