浦东国际机场西货运区工程

本书对工程项目的总体规划、公共货运站的设计、货物处理系统的设备选型及布局优化、施工技术及项目管理等过程进行了比较全面的研究和总结，并量化地提出了大型航空货运处理设施工程建设的基本思路和管理方法...

Markov随机场在视觉和图像处理中的应用

本书详细总结并描述了Markov随机场的最新研究理论及其在图像处理和计算机视觉中的最新应用进展。详细介绍了几种流形的基本求解方法，主要包括二元离散标记下的图切割方法、多类标签下的决策移动法、均值场理...

小波域马尔可夫随机场在图像处理中的应用

本书讲述小波域马尔可夫随机场在图像降噪与分割中的应用，主要内容包括空域和小波域图像统计模型的建立、参数估计、期望最大值算法及其改进，以及多分辨率分析技术、马尔可夫随机场与模糊聚类算法有机地结合在...

肉品加工与卫生 联合国粮农组织专家在成都肉品加工培训班上的讲演集

天府名师菜

本书共收菜式300余款，每款均由川菜大师在传统菜式基础上创新所得。

天府食舫

本书介绍了四川100家、100道精品川菜的制作流程，图文并茂、易学易做。

天府冷锅

本书主要介绍了一系列以海鲜、禽类、菌类为原料的冷锅新款的原料、配菜及制作过程，内容新颖、实用性极强。

电子天府1991年合订本

天府新菜

天府新菜是在四川传统菜肴基础上吸收新原料、新调味品，制作出的富有特色风味的四川菜。全书收录创新菜品300个。

天府坛子菜

本菜品取材四川民间坛子菜的泡菜、腌菜类菜作原料与其它原料结合，或用坛子作烹饪器皿，介绍烹制出不同风格特色的川菜佳肴。