好吃戚风蛋糕轻松上手

拿手戚风蛋糕

本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕，并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作...

20世纪汉族服饰文化研究

云龙河水电站施工技术研究与实践

本书主要针对云龙河水电站施工过程中的重点和难点，在科学求证和勇于实践的基础上，大胆引进或自行设计新技术、新工艺、新设备和新材料，优化施工方案，按照碾压混凝土高拱坝的工艺要求，结合该工程山坡陡峭、场地狭...

四季戚风蛋糕和甜点

日本美食杂志和电视大力推荐的戚风蛋糕人气店食谱大公开。书中介绍的都是店铺中广受欢迎的戚风蛋糕：蜂蜜戚风、巧克力豆戚风、杏仁戚风、黑糖戚风、黑芝麻戚风、酸奶戚风等多种口味的戚风蛋糕。此外，还介绍了...

中国建筑文化遗产 18 20世纪中国建筑发展演变的科学文化思考

本书是中国建筑文化遗产系列的第18辑，本书旨在向专业读者提供一个学习的平台。本书内容十分丰富，图片十分精美、观赏性强，收录了许多知名专家介绍国内外工业遗产保护的相关文章，如故宫博物院院长单霁翔的《建立...

徐州市水利志

徐州城市总体规划 1995-2010

徐州矿务集团常用采煤方法与回采工艺

生态园林城市建设实践与探索 徐州篇