茶经新说

本书内容包括：茶源、茶之具、茶之器、茶之饮、茶之事、茶之煮、茶之略、茶之图。介绍陆羽生平大事及《茶经》创作厉程。

茶理玄思 茶论新说揽要

中医美发新说

本书是一部有关头发健康的指导性作品，其中蕴含了传统的中医药理论与实践；这是一部调理人体健康的综合性作品，用中医药知识说明头发与延年益寿的关系。头发是人体的组成部分之一，与五脏关系密切，中医把头发喻为人...

图表新说元器件

本书介绍了几十种电子元器件的外形、电路符号、主要参数、工作原理、检测方法和典型应用，内容包括电阻器、电容器、各种开关、继电器、二极管、三极管、晶闸管、场效应管、电声器件、显示器件、传感器、模拟...

新说潮汕建筑石雕艺术

本书从历史、文化、民俗、艺术及建筑的角度分析潮汕建筑石雕艺术，探讨潮汕建筑石雕审美趣味的转变和建筑石雕技术的发展及其与中原建筑石雕技术的继承和变更关系发展过程，着重于潮汕建筑石雕形成自身特色的原...

津派二十八帮菜新说 天津最新美食指南

天津菜品以其风味与特色在中国食文化、餐饮文化及烹饪文化中都占有重要位置。本书以简明的理论阐述了烹饪文化中菜系和派别的关系，提出了津派二十四菜心说，明确了天津菜品的特色、重要地位及其文化、经济、社...

珠江水利简史

中国江河防洪丛书 珠江卷

珠江节水在行动 珠江流域节水型社会建设回顾与展望

本书全面系统总结了20世纪80年代以来，特别是进入21世纪开展全国节水型社会建设试点工作以来，水利部珠江水利委员会以及流域各省（自治区）、各试点城市在节水和节水型社会建设工作方面的有益探索、主要做法、成效...

珠江志 第3卷

英文题名:AnnalsofthePearlRiver:简要记述了珠江流域内的自然地理环境与河流水系情况