节水在我身边 2007年青少年科学调查体验活动活动手册

本书分两部分：第一部分是学生活动手册；第二部分是教师指导手册。内容是认识水资源、水资源的分布以及节水实验。

传统与变迁 景德镇新旧民窑业田野考察

广东省汕头专区橡胶等热带作物宜林地调查报告

节能在我身边 青少年科学调查体验活动

本书通俗介绍了节能的基本知识及各种能源的优、缺点及现状。书中还设计了适合青少年活动的调查、实践表格。

广东传统老火汤

本书介绍了广东传统老火汤的选料与烹饪所要掌握的技术，目的在于以食疗来达到强健身心的效果。

中国民族服饰变迁融合与创新研究

民族服饰的变迁与融合几乎贯穿了整个中国的历史，在服装史中占据了重要的地位，魏晋南北朝、唐代、元代、清代、民国五个时期是这种变迁与融合的集中体现。虽然历史上这五次服饰的变迁与融合都是不同民族之间服...

大型工程建设的一面旗帜 广东省东江-深圳供水改造工程调查

为贯彻落实党的十六大精神，实践“三个代表”重要思想，广东省委决定的全省共产党员中展开“理想、责任、能力、形象”教育活动。本书收录党的4代领导人的深刻论述，以及有关“理想、责任、能力、形象”教育活动...

指尖上的记忆 西南少数民族服饰田野调查个案实录

本书通过对村寨或家庭的田野调查，了解并记述当地传统服饰保存状况、服饰特征、服饰用品的制作技艺、技艺持有者的生活变迁等，从而解读其传统服饰的社会功能和意义，探讨民族服饰保护与传承的道路。...

西南地区汉族传统服饰变迁研究

目前服饰研究多以当代服饰为研究重点，较少关注服饰的时空差异研究，服饰研究也多重视于服饰的风格、特点、装饰特征、对现代服饰的启示等方面。本书以西南地区宣威可渡村、安顺九溪村、木里项脚乡三个调查点的...

广东传统小吃制作大全 潮州小吃

本书是“广东传统小食制作大全”之第一册，共十二章，第一至七章总述菜系的分类和风味特色，介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功；第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用；第...