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北京回族服饰文化研究
郭平建主编2013 年出版186 页ISBN:9787566004185本研究报告以现代北京都市为背景,选取了北京的四个清真寺社区为主要调查对象,从伊斯兰文化、中国传统文化及其服饰文化的比较出发,概述了北京回族的历史及其服饰变迁,总结了北京回族服饰文化的调查现状,从文化融...
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广东味道 挖掘日常饮食中的文化趣闻
周松芳著2015 年出版243 页ISBN:9787536076143广东人对“吃”的追求,往往令外来人难以理解。“吃”听起来大俗,其实深究其道,亦能够大雅。民以食为天,对食物的讲究,亦可看做对生活的一种追求。何为广东的味之道?本书通过谁说“食在广州”、缘何“厨出凤城”.....
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史
广东省社会科学院历史研究所著2014 年出版193 页ISBN:9787510072970本书从岭南酿酒的起源展开,从政治、经济、科技、民俗等多个方面描述岭南酒的发展,其中作者收集了大量珍贵文物图片印证观点,图文并茂不但增加了书稿的可读性,更成为岭南酒文化源远流长的有力证据。...
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历史·再生·重构 广东省连州市中山南历史街区城市设计
漆平,赵炜主编2015 年出版111 页ISBN:9787564338350本书是广东省城乡规划设计研究院杯四校(广州大学、西南交通大学、四川美术学院、昆明理工大学)毕业生城市设计竞赛的作品图册集。本书是城市规划设计的学生作品,以毕业设计教学改革为基本主题,以四校联合毕业设...
