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广东名点 2 广州泮溪酒家保健、卡通点心
李鸿钧，王金镜，关志敏主编2005 年出版170 页ISBN：7535934528本书介绍了保健点心48款，卡通点心12款。保健点心选取的原料除了常规用料外，还有地瓜、南瓜玉米等保健食品。
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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 1
李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版100 页ISBN：7535929990本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际知名人士的部分菜肴；历年参加烹饪大赛的获奖菜肴；以及滋养保健菜肴。...
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广东省建筑设计研究院2010年广州亚运会建筑及市政景观工程设计
李鸿辉，王洪，孙礼军主编2011 年出版181 页ISBN：9787112136537本书收集了广东省建筑设计研究院为2010年广州亚运会召开的建设工程项目的设计和研究成果，旨在总结广州亚运会建设工程的经验。通过本书的出版，认真梳理和系统总结亚运会建设工程的设计体会，为读者提供提供一份...
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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 2
李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版98 页ISBN：753593000X本书是一本专业技术知识涵盖面较广，可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。本书分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了泮溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴；历年来在国...
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广东城市森林公园工程综合集成设计研究
刘志武主编；肖智慧，陈汉坤，叶金盛等副主编2011 年出版388 页ISBN：9787503858581本书在研究广东森林公园生态规划的基础上，针对广东城市化和沿海城市出现的生态问题，提出了广东城市森林公园的概念，总对子了广东森林公园工程设计的经验和大量的成果，对城市森林公园设计的工程技术人员等有一定...