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  • 随园食单 小仓山房藏版

    袁枚著2017 年出版263 页ISBN:9787547046869

    《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪....

  • 艺文丛刊 香乘 下

    周嘉胄著;雍琦点校2016 年出版449 页ISBN:7534051118

    该书为明代学者周嘉胄所纂,是我国香文化的集大成之作。囊括了各种有关香的知识和文化典故,颇具参看价值。周嘉胄,字江左,明代末期淮海(今江苏扬州)人。明万历十年(1582)生,约顺治十年至十八年(1658-1661)间卒,今...

  • 艺文丛刊 香乘 上

    周嘉胄著;雍琦点校2016 年出版203 页ISBN:7534051118

    该书为明代学者周嘉胄所纂,是我国香文化的集大成之作。囊括了各种有关香的知识和文化典故,颇具参看价值。周嘉胄,字江左,明代末期淮海(今江苏扬州)人。明万历十年(1582)生,约顺治十年至十八年(1658-1661)间卒,今...

  • 艺文丛刊 随园食单补证 上

    (清)袁枚原著;(清)夏曾傅补证;马鳙点校2016 年出版218 页ISBN:7534046858

    《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与...

  • 家庭小仓

    范晓青主编;《家庭小仓库》写作组编著1992 年出版310 页ISBN:7504819441

    本书介绍了家庭食品贮存

  • 家庭小仓

    雷毓华编1990 年出版69 页ISBN:7504810819

  • 余荫山房

    罗汉强,梁莲英主编2011 年出版173 页ISBN:9787562334224

    本书以图文并茂的形式,全面、系统地展示了余荫山房的建筑特色,蕴含了余荫山房丰富的人文历史,并综述了其在岭南园林建筑中的价值和历史地位。...

  • 贺兰山房 艺术家的意志

    艾克斯星谷公司编著2004 年出版348 页ISBN:7300057705

    本书围绕名为“贺兰山房”的现代性建筑项目,汇集了参与项目的12位艺术工作者的文章、观点,以及相关媒体对此项目的评论,并配有丰富的图片。...

  • 潘家铮全集 第18卷 积木山房丛稿

    潘家铮著2016 年出版324 页ISBN:7512383500

  • 艺文印刷月刊 1937-1940 第2卷

    刘龙光主编2222 年出版726 页ISBN:

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