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生物质基乙酰丙酸化学与技术
林鹿，薛培俭，庄军平等编著2009 年出版239 页ISBN：9787122060952本书结合乙酰丙酸的研究和生产技术进展，对其合成与转化的技术过程与工艺机理进行了阐述。
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氨基酸生产技术与工艺
张萍主编2011 年出版152 页ISBN：9787807645825本书总结并比较了国内外氨基酸工业的发展历史与现状，系统地介绍了国内外氨基酸生产技术的最新研究开发动向研究最新研究成果，详细阐述了氨基酸的各种生产技术，全面地介绍了氨基酸在食品、饲料、医药、化妆品等...
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