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功能食品功效评价原理与动物实验方法
陈文主编；金宗濂主审2011 年出版149 页ISBN：9787502634681本书介绍了功能食品的概念与发展，重点阐述其功效评价的动物实验设计原理与检测方法，主要内容包括：各种动物模型的制备，辅助降血脂、辅助降血压、辅助降血糖、缓解体力疲劳、增强免疫、降低过敏反应、抗氧化、通...
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建筑物空气品质检测及应急管理 基于多变量系统辨识及流场相似模拟实验的研究
王亚慧，郝学军著2018 年出版206 页ISBN：9787519807801大空间建筑、铁路隧道、城市地下轨道交通系统、井下作业系统、地下综合管廊等建筑物空间都有一个共同的问题——通风的可靠性与空气品质。本书基于我们近几年来的研究成果，从理论和实践两方面对空气品质的检...
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食品实验室人员管理 认证认可机制下食品实验室人员管理指南
雷质文，唐丹舟，姜英辉，梁成珠主编；黄涛，鲍晓霞主审2015 年出版347 页ISBN：9787506678780本书收集、整理了国内外关于食品实验室人员管理的资料，吸纳了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的规定和要求，整合了山东检验检疫局、天津检验检疫局、深圳检验检疫局和北京检验检疫局技术中心的食品实验室人员...