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品读 文化安徽丛书 饮食安徽
许若齐，李丹崖编著2015 年出版175 页ISBN：9787565026119舌尖上的安徽，洋洋大观，皖人“吃论”多多：春秋时期，老子说“治大国若烹小鲜”，管仲提出了“民以食为天”的至理名言；三国时曹操和曹植撰写了《四时御食制》《求贤宴》和《平乐宴》，对中国“食疗”理论和宴席设......
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铜川市地方志丛书 铜川市水利志
《铜川市水利志》编纂委员会办公室编2012 年出版450 页ISBN：9787551802192本书属于“铜川市地方志丛书”之一，涵盖地情概要、水利工程、水土保持、城乡供水、抗旱防汛、渔业、水利科技、行业管理、行业改革、机构人员、治水任务、水利文化等方面。...
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咸阳市地方志丛书 咸阳市水利志 1987-2007
咸阳市水利志编纂委员会编2013 年出版417 页ISBN：9787551803557本书涵盖地情概要、水利工程、水土保持、城乡供水、抗旱防汛、渔业、水利科技、行业管理、行业改革、机构人员、治水任务、水利文化等方面。...
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北京地方志风物图志丛书 南锣鼓巷
郗志群，高希，赵晓娇著2015 年出版216 页ISBN：9787200111835中国南锣鼓巷地区，位于东城区的西部，东邻交道口南大街，西倚地安门外大街，北接鼓楼东大街，南连平安大街，是北京城中极具特色的胡同四合院民居区。这里毗邻皇城，紧靠北京城的中轴线，西望钟鼓楼、什刹海，一条玉......
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云南地方卫生文化丛书 食品卫生与安全
王京法主编2015 年出版184 页ISBN：9787548223382本书系统介绍了食品卫生与安全的相关知识，并把最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律法规反映其中，使得读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。鉴于我国...
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江苏地方文化名片丛书 苏州园林文化
蔡丽新主编2015 年出版202 页ISBN：9787305139369作为书画艺术载体的苏州园林，提供了农业文明“生活最高典型”的模式，是苏州天时、地利、人巧齐备的大吴胜壤孳育下的风雅富贵之花。本卷主要论述了苏州园林文化形成的来源、形成过程，主要内涵，基本特征及在中国...
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